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包头市川扬商贸有限责任公司

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开餐馆都是需要哪些厨房设备

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开餐馆都是需要哪些厨房设备

发布日期:2017-07-20 作者: 点击:

  储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类,冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  

  洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  

  调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

  

  烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

  

  厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等

  

  厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

  

  厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

  

  厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

  

  厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

  

  厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

  

  包头川扬商贸有限公司始创于2015年5月份,是一家专业生产和经营厨房设备,实验设备,办公家具于一体的民营企业。公司秉承“信誉第一,客户至上,持续改善”的品质经营理念。现已发展包头地区较大规模的厨房成套设备专业生产经营基地。川扬商贸有限公司人以严谨、求实、创新、致远的态度为企业之本;以优异的质量、优惠的价格、优良的服务为经营之道。公司的主要经营范围有:包头整体厨房工程,包头厨房设备,包头厨具.


相关标签:包头厨房设备

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