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  • 中式炒炉的维修概述      

      中式炒炉广泛应用于各大酒店厨房,餐饮食堂,我们常见的有双头中式炒炉、双头大炒锅等。按使用功能又可以分为燃气中式炒炉或者电磁中式炒炉。今天包头厨房设备介绍燃气中式炒炉的简易维修。    燃气中式炒炉由炉面,炉头,控制面板,支架结构,燃气系
    发布时间:2018-11-06   点击次数:6

  • 如何保护双头电磁大炒炉不受损坏

      如何保护双头电磁大炒炉不受损坏    包头厨房设备不要往陶瓷表面丢任何东西,即使是小而轻的物件也可能造成点击或对设备有一定程度的损坏。如果陶瓷表面裂了,请立即关掉煮食炉,关掉电源擎,然后联络当地的合格技师进行维修。    确保在同一段时
    发布时间:2018-11-06   点击次数:5

  • 酒店餐饮厨房设备通风问题      

      酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮包头厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计
    发布时间:2018-11-05   点击次数:9

  • 哪些因素造成不锈钢厨具腐蚀

      哪些因素造成不锈钢厨具腐蚀    在现代众多的工业用途中,不锈钢包头厨具都能提供今人满意的耐蚀性能。根据使用的经验来看,除机械失效外,不锈钢的腐蚀主要表现在:不锈钢的一种严重的腐蚀形式是局部腐蚀(亦即应力腐蚀开裂、点腐蚀、晶间腐蚀、腐蚀
    发布时间:2018-11-05   点击次数:7

  • 厨房设备维修保养措施是什么      

      包头厨房设备柜体的保养原则基本上不锈钢厨房设备柜体本身已有基本的防潮办理,但仍不行直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可以中性清洁剂及菜瓜
    发布时间:2018-11-02   点击次数:8

  • 厨房油烟机的保养方法

      厨房油烟机的保养方法    随着人们对于油烟危害认识的不断加深,油烟机成了每个家庭必备的厨房电器,但是油烟机越是普及,消费者遇到的问题也就越多,那么我们在使用油烟机的时候遇到一些问题该如何解决呢?    包头厨房设备常见的吸油烟机工作时
    发布时间:2018-11-02   点击次数:5

  • 饭店厨房设备要遵守哪些工作流程

      饭店厨房设备要遵守哪些工作流程    从包头厨房设备工作系统上,在饭店厨房设计中各项工作流程缺一不可,各项工作必须具有完整的酒店厨房工程流程。有些环节可以变通简化,但必须保证主要的程序步骤,特别是有形的工作流程。    从饭店厨房系统功
    发布时间:2018-11-01   点击次数:9

  • 厨具维修操作上的注意事项

      厨具维修操作上的注意事项    包头厨具维修方法可以全权保障每款家用电器的顺利使用,所以对于现今开设最多的厨具维修行业来说,它的存在则是十分重要的,可以说它为每家每户所用的包头厨房设备都起到了保驾护航的作用,    那针对这个指出我们可
    发布时间:2018-11-01   点击次数:11

  • 如何辨别节能灶的使用效率

      如何辨别节能灶的使用效率    1.包头厨房设备了解热效率:热效率是衡量炉子是否节能的重要指标。天然气行业使用该指标来衡量炉子是否节能,并且必须通过专业的第三方测试报告进行测试。一般热效率高于70%。节能炉是个不错的选择。    2.废
    发布时间:2018-10-31   点击次数:11

  • 包头厨房设备维修及保养措施      

      对于我们平时厨房里的一些包头厨房设备维修及保养措施可能不是特别了解,下面为大家介绍厨房设备的维修及保养措施。    (1)热灶间设备    1)双头双尾、蒸箱、低汤灶    维护:每月检查设备绝缘程度,遇到炉火意外熄灭,应先关闭燃气阀、
    发布时间:2018-10-31   点击次数:10

  • 厨具维修为何倡议大家安全使用厨具

      厨具维修为何倡议大家安全使用厨具    我们知道厨房起火、爆炸等人身伤害是我们比较担心的一个问题,很多的商家在购买产品的时候就很注意安全操作以及设备的安全性能是否令人放心,以及安全设计和技术是否有保障。东莞厨具维修公司发现,一些大型的商
    发布时间:2018-10-30   点击次数:10

  • 厨具设备维修厨具摆放和使用应避免两点

      厨具设备维修厨具摆放和使用应避免两点    包头厨具设备维修师傅告诉你电磁炉使用位置要注意清洁和防火,电磁炉大多是炒菜用的。因此特别要注意卫生情况,除了电磁炉本身的清洁外,还要注意使用的位置是否合适?    厨具设备煮食的热源来自于锅具
    发布时间:2018-10-30   点击次数:10

  • 选择厨房设备要考虑六大标准

      选择厨房设备要考虑六大标准    在选择酒店设备的时候大家一定要按照标准进行,因为一个酒店之中厨房设备是重要的因素之一。在购买酒店设备之前一定要通过多方面的对比后决定选取哪一种,比如费用与性能还有节能性都是非常重要的。总之,选择包头厨房
    发布时间:2018-10-29   点击次数:8

  • 合理利用空间布局厨房设备

      合理利用空间布局厨房设备    酒店之中的厨房设备比较全面,工作人员也很多,这个时候厨房之中的空间布局就非常的重要了。将酒店厨房之中的不同工作区域进行划分,这样有利于提高厨房的工作效率。那么,我们应该如何合理利用空间布局包头厨房设备呢?
    发布时间:2018-10-29   点击次数:11

  • 抽油烟机常见故障有哪些

      抽油烟机常见故障有哪些    一:通电有提示音,按功能开关无反应    1、检查是否有220V电源供应:用试电笔或用其它正常电器插在电源上测试。    2、产品电源线损坏断裂:用试电笔测试或用新电源线替换。    3、主板损坏:观察主板
    发布时间:2018-10-26   点击次数:8

  • 抽油烟机常见故障处理方法大全

      抽油烟机常见故障处理方法大全    抽油烟机故障一:通电后不能启动    包头厨房设备原因分析及处理:电源线断路或接头脱焊,仔细查出断路点或脱焊点,重新焊牢;通断开关断路或触点接触不良,检查断路器处是否焊好,若触点接触不良要换新品;电机
    发布时间:2018-10-26   点击次数:7

  • 包头厨房设备位置选择的重要性      

      在餐饮区域内,作为运作的整体,包头厨房设备与餐厅、厨房与配属工作间之间位置的距离关系对厨房工作至关重要。    (1)省日时省力,提高工作效率    拉近距离,联系、协调、管理、运送都方便,可以提高工作效率。有一家酒店,厨房设在酒店的一
    发布时间:2018-10-25   点击次数:9

  • 如何减少厨具维修次数正确使用不锈钢厨具

      如何减少厨具维修次数正确使用不锈钢厨具    不锈钢包头厨具设备制品的使用随着经济的发展变得更加广泛,小到筷子,大到房子都比比皆有,但是很多人对不锈钢厨具设备的性能保养认识不多,对不锈钢厨具设备的维护保养就少之又少了。    很多人以为
    发布时间:2018-10-25   点击次数:10

  • 厨具的基本知识

      厨具的基本知识    厨具,厨房用具的通称。    一、厨房用具主要包括以下5大类:    第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐
    发布时间:2018-10-24   点击次数:8

  • 厨房设备保养让你的厨电更长寿

      厨房设备保养让你的厨电更长寿    1)厨具柜体的保养原则    基本上包头厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若
    发布时间:2018-10-24   点击次数:4

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