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  • 厨房设备厂家教你如何做好商用厨具的安全措施

      现代的大型厨房是一个复杂的系统,不但涉及到厨房内的各种设备,也涉及到整个空间结构的使用。因此,现代大型厨房的设计就是一个非常专业的工作,需要有专业的经验才能完成。如果厨房的空间设计的不合理,那么极有可能造成厨
    发布时间:2018-06-08   点击次数:41

  • 厨房设备洗碗工作的流程介绍

      资源浪费已成为国际社会关注的热点和焦点,也是当前全球面临的最大挑战。节约更多能源,是全人类共同的使命,每个国家和民族,每个企业和个人,都应当责无旁贷地行动起来。    由于一直以来的不良习惯,个别人节能意识相
    发布时间:2018-06-08   点击次数:41

  • 离心式制冷压缩机的喘振与防喘振措施

      1、喘振现象及原因:    具有驼峰型特性的风机在运行过程中,当负荷减小,负载流量下降到某一定值时,出现工作不稳定现象。    这时流量忽多忽少,一会儿向负载排气,一会儿又从负载吸气,发出如同哮喘病人“喘
    发布时间:2018-06-04   点击次数:36

  • 解析离心风机如何调试到最佳状态

      运行效果及经济效率    1.运行效果    系统经调试运行后,风机运行稳定,噪声小,机前吸力2.7kPa,机后压头25kPa,工作电流200A,润滑油油温一般低于45℃,煤气流量1万m3/h,各项指标均达到原
    发布时间:2018-06-04   点击次数:30

  • 商用厨房设备概念

      商用厨具,是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作
    发布时间:2018-05-30   点击次数:31

  • 商业厨房电磁炉介绍

      商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也
    发布时间:2018-05-30   点击次数:39

  • 烟机排烟的方式及厨房烟道

      一般烟机排烟有二种方式:一种是走室内烟道,一种是从墙上开洞将油烟直接排到室外,后一种方法排烟比较通畅,但一般老房子可以这样开孔,但很多新建的楼房物业不允许随便在外墙开洞,只能走公共烟道。    厨房烟道的结构有二种,老式烟道里面是空的,
    发布时间:2018-05-28   点击次数:34

  • 抽油烟机排风管道的安装及使用的体会

      儿子厨房的瑞鑫抽油烟机我是去年十一前装,不少网友来贴问我使用效果怎样,说来惭愧,真正正式使用是在去年底。抽油烟机和灶具装好后,因墙上没开墙洞,加上赶上十一我儿子他们去外地,回来后基本是在外面吃饭,没怎么用抽油烟机。后来我说了他们,我儿子
    发布时间:2018-05-28   点击次数:44

  • 修理电磁炉的心得

      维修电磁炉时要特别注意各电压,不要发现哪坏换哪后就上机试验,实践表明:    1、339供电低于14V时一定会在1-3分钟内烧IGBT管;    2、5UF电容容量不足在2-3UF之间时不会烧管,电压也会正常,接灯炮可闪亮,但不会加热,
    发布时间:2018-05-25   点击次数:36

  • 电磁炉安全检修

      一般,要保护什么元件,就把灯泡直接串接在什么元件的前后,如果你要保护IGBT管,那么就应该把灯泡串接在加热线圈之后,又参IGBT管之前,即在加热线圈和IGBT管之间最安全有效。如果是串接在保险丝处的话,因经过了一个整流桥堆的隔离,对IG
    发布时间:2018-05-25   点击次数:32

  • 蛋糕保鲜柜 保鲜柜和冷藏柜的区别

      一、保鲜柜和冰箱有何不同之处    很多人可能知道冰箱与冷柜工作原理完全相同,但不太清楚他们的具体区别在那里。下面就让我们来了解一下。    从结构上来讲:商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和双温柜。一般超市冷柜,
    发布时间:2018-05-23   点击次数:110

  • 锅炉 珍藏版:“排烟温度高“原因大揭秘

      首先介绍排烟温度对锅炉热效率及发电厂经济性的影响,计算说明排烟温度对锅炉经济运行的重要性;通过实例介绍排烟温度高问题诊断要点及排烟温度升高原因的分析方法。    排烟温度高是电站锅炉普遍存在的问题,造成排烟温度升高的原因也较多,所以找出
    发布时间:2018-05-23   点击次数:31

  • 电磁炉有哪些简单的维修技巧

      电磁炉有哪些简单的维修技巧    电磁炉常见故障现象    1、检查故障时先不要坐锅,同时在电磁炉的供电电路中串联25W的白炽灯,以防内部短路而爆机,使故障扩大。    如果灯很亮并且已经达到25W灯泡的亮度,就说明内部已经短路;如果灯
    发布时间:2018-05-16   点击次数:29

  • 修理电磁炉的心得

      电磁炉维修怎么样安全不会烧IGBT灯炮串什么地方最好    一般,要保护什么元件,就把灯泡直接串接在什么元件的前后,如果你要保护IGBT管,那么就应该把灯泡串接在加热线圈之后,又参IGBT管之前,即在加热线圈和IGBT管之间最安全有效。
    发布时间:2018-05-16   点击次数:38

  • 制冷设备解决冰堵的办法

      1,缺制冷剂:制冷设备制冷循环系统工况正常.制冷效果差.高压排气压力比正常值偏低,低压回气压力比正常值偏低或为负值.冷凝器比正常时不烫或微温.补充制冷剂时在工艺口与制冷剂钢瓶连接管阀之间串联一大立方冷冻柜用过滤器.用于滤出制冷剂中的杂质
    发布时间:2018-05-14   点击次数:31

  • 制冷设备中“自身抽空”维修法

      “自身抽空”维修法    电冰箱类制冷电器的制冷系统一旦出现毛细管堵塞,蒸发器与冷凝管及连接管道出现破裂或虚焊,制冷剂泄漏等故障,需要进行系统抽真空处理。“自身抽真空”在实际检修中非常实用(特别是上门维修),但其操作技巧非常强,应按一定
    发布时间:2018-05-14   点击次数:32

  • 检查燃气灶安全的三种方法【厨房设备】

      每天在厨房忙里忙外,最重要的当数安全,不管烹饪怎么样,都必须保证安全。这个燃气灶又是必备的用品,应该尤为注意。    【一般方法】    用户查漏一般用肥皂液检漏。将肥皂或洗衣粉用水调成皂液,依次涂抹在煤气管、媒气表胶管、旋塞开关处。皂
    发布时间:2018-05-09   点击次数:24

  • 电磁炉检修过流保护电路

      电磁炉检修过流保护电路    设计了一个电磁炉检修过流保护电路,用于电磁炉检修中避免过流烧功率管。    使用方法及原理简介:先不接电磁炉。合上K1,按下AN,B1变压器得电,输出电压经D1-D4整流,C1滤波,IC1稳压输出12V提供
    发布时间:2018-05-09   点击次数:35

  • 消毒柜正确使用方法 使用消毒柜该注意什么

      消毒柜如何正确使用,在使用时该注意什么呢?现在一起来看以下详细介绍。    消毒柜正确使用方法    1、不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部
    发布时间:2018-05-07   点击次数:33

  • 专业 | 请正确使用家用消毒柜,及消毒柜售后维修知识分析解读!

      如何正确使用、保养消毒柜?    正确使用、清洁保养消毒柜,延长消毒柜的使用寿命,防止因使用不当造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生,做到以下几点:    1.消毒柜必须安装或放置在通风较好的地方。    2.消毒柜只适用于食具的消
    发布时间:2018-05-07   点击次数:29

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